Lilypie First Birthday tickers

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martedì 31 agosto 2010

PANNA ACIDA

DA DA ECCOMI QUA!


E finalmente con una bella (si fa per dire!) foto! eh sì finalmente sono riuscita a scegliere la mia nuova macchina fototgrafica! Non è una reflex, ma nemmeno una compatta, è una bridge della samsung con alcune funzioni manuali...tanto per incominciare a smanettare un po'!


E allora...non potevo aspettare a postare qualCosina! Eccola qua la preparazione per la panna acida home made, (visto che al supermercato è quasi impossibile trovarla) utile in diversi modi in cucina uno tra tutti i cheescake...mmm!


  • 200g panna liquida
  • 125 g yogurt tipo greco (io ho usato il total)

  • 2 cucchiai di limone

Mescolare in una ciotola lo yogurt e il limone, quindi aggiungere la panna liquida poco a poco continuando a mescolare.

Coprire con una pellicola e lasciare riposare per 24 ore più o meno.



martedì 24 agosto 2010

Empasse

Ciao!
Mi trovo in un momento di stallo e non so proprio che pesci pigliare.
Allora chiedo aiuto a chi ogni tanto butta l'occhio qui sul forno, chissà che voi riusciate a farmene venirne fuori.
Orami è più di un mese (anzo forse due) che la mia macchina fotografica digitale compatta è rotta...quindi...direte voi comprane una nuova! Già sembra facile, ma quale scegliere? Il mio desiderio di foodblogger sarebbe quello di comprare una reflex digitale per riuscire a migliorare la qualità delle mie foto.
Chi mi conosce (mio marito in prima linea) me lo sconsiglia, perchè di foto non ne capisco niente e quindi sarebbe una spesa inutile...
mmm...che fare? certo se le relfex costassero meno non avremmo dubbi!
E' da quando sono tornata dalle vacanze che vago per i vari negozi in cerca di una macchina fotografica, ma senza alcun risultato! Non riesco proprio a comprarla.
E nel frattempo...cucino senza postare (che è peggio!)
Help...consigli, consigli, consigli...

venerdì 20 agosto 2010

Il ritorno

Eccomi qua, finalmente di ritorno dalle vacanze.
La nostra "casa dolce casa" ci aspettava piccola e essenziale come sempre, i nostri fiori erano in trepida attesa di mani amorevoli che tutte le mattine li annaffiassero e la lavatrice si stava già preparando per la dura battaglia con tutto il bucato del fine-vacanza.
Abbiamo passato delle belle Vacanza in Italia. Dopo sei mesi in Benin ci siamo rituffati per 15 giorni nei colori, nei sapori e negli odori del Bel Paese. Anche questa volta ci siamo stupiti di quante bellezze nasconda la nostra Italia, un bel tuor tra Puglia, Abruzzo e Marche.
avrei mille racconti da fare e mille immagini da mostrare, ma haimè la mia macchina fotografica è rotta e....sciagura vuole che anche quelle di tutti gli altri partecipanti a tre giorni dalla partenza sono rimaste in ammollo nel salatissimo mare pugliese per una mezz'oretta, giusto il tempo per distruggersi! Come? Semplice, basta noleggiare un gommone per visitare le isole Tremiti e il gioco è fatto! In mezz'ora abbiamo imbarcato tanta acqua da avere i piedi completamente sommersi e la botola a tenuta stagna, forse non era poi così stagna!
Risultato: zero foto delle vacanze...