PANNA ACIDA

DA DA ECCOMI QUA!

E finalmente con una bella (si fa per dire!) foto! eh sì finalmente sono riuscita a scegliere la mia nuova macchina fototgrafica! Non è una reflex, ma nemmeno una compatta, è una bridge della samsung con alcune funzioni manuali...tanto per incominciare a smanettare un po'!

E allora...non potevo aspettare a postare qualCosina! Eccola qua la preparazione per la panna acida home made, (visto che al supermercato è quasi impossibile trovarla) utile in diversi modi in cucina uno tra tutti i cheescake...mmm!

• 200g panna liquida

• 125 g yogurt tipo greco (io ho usato il total)


• 2 cucchiai di limone
  

Mescolare in una ciotola lo yogurt e il limone, quindi aggiungere la panna liquida poco a poco continuando a mescolare.

Coprire con una pellicola e lasciare riposare per 24 ore più o meno.